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食品级罗汉果甜苷

2019-09-15 01:45:01 179次浏览

价 格:面议

食品级罗汉果甜苷

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TEL:186# 2790# 7091& 027# 5922# 8931

产品中文名:罗汉果提取物

产品英文名::Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract

植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle

有效成分:罗汉果甜甙 Ⅵ,罗汉果甜甙 Ⅴ

规格含量:罗汉果甜甙 Ⅴ 25%、45%、55%(罗汉果总甙≥80%) HPLC

CAS:88901-36-4

分子式:C60H102O29 (罗汉果甜甙 Ⅴ)

分子量:1287.43 (罗汉果甜甙 Ⅴ)

提取来源:葫芦科罗汉果属植物罗汉果(Momordica Grosvenori Swingle)的果实

物化性质:棕色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197-201度(分解),对光热稳定,易溶于水和乙醇。

用途:天然甜味剂,可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。

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