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食品级抗坏血酸钙

2019-10-17 03:29:01 263次浏览

价 格:面议

食品级抗坏血酸钙

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TEL:186# 2790# 7091& 027# 5922# 8931

中文名:维生素C钙

别名:L-抗坏血酸钙

标准:符合FCC/USP/CP2000

英文名:calcium ascorbate

分子式:C12H14CAO12*2H2O(两个结晶水)

分子量:426.34

食品级抗坏血酸钙CAS:5743-27-1

食品级抗坏血酸钙物化性质:白色或浅黄色结晶状粉末,无臭,溶于水,微溶于乙醇。 浓度为10g/100ml的水溶液其PH值为6.8-7.4。

食品级抗坏血酸钙用途:抗抗氧化剂,肉类护色剂,抗坏血酸营养增补剂,防腐剂,食用香精.

限量:GB2760-2011,去皮或欲切的鲜水果,1.0g/kg(以水果中抗坏血酸钙残留量计);去皮、切块或切丝的蔬菜,1.0g/kg(以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计);浓缩果蔬汁(浆),按生产需要适量使用。

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